CONGÉLATEUR TUNNEL Capacité de congélation: 50-2 000 kg / h Produits: Le congélateur tunnel est conçu pour congeler une grande variété de produits congelés tels que viande crue, galettes de viande, crevettes, calamars, poisson, filets, brioches, volaille, plats préparés. Le produit est chargé manuellement ou à l'aide d'une secoueuse sur la bande en acier inoxydable à partir d'une extrémité, puis le produit se rend dans les sections de tunnel, où l'air à grande vitesse souffle horizontalement sur le dessus de la surface du produit et sous la bande. La direction horizontale de l'air alterne d'une section à l'autre de manière à obtenir un gel uniforme. À la sortie des sections de tunnel, le produit congelé se détache de la bande en douceur, sans laisser de marques. Le produit doit être congelé sous la même forme que lors du chargement.
Avantages: Prémonté et entièrement testé dans notre usine. Facilement installé sur le site.
Construction CE; normes ISO9001 et normes internationales
Sauvegarder dans l'espace de traitement.
Accès facile à l'assainissement et à la maintenance.
Des designs personnalisés disponibles