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Équipement de décongélation pour le boeuf congelé au boeuf, aux fruits de mer et à toutes sortes de viandes

Name: Équipement de décongélation pour le boeuf congelé au boeuf, aux fruits de mer et à toutes sortes de viandes
Brand: First cold chain
SKU: 18212813
Rating: 4.75 (10 reviews)

Catalogue de Produit	Machine à dégeler
English details	Thawing room equipment for Frozen Pork Beef Seafood and all kinds of meats
Marque	First cold chain
Modèle	Salle de décongélation
Système de refroidissement	Refroidissement à l'air
État	Nouveau
Dimension	Selon les exigences
Vannes de réfrigération	Marques Vannes
Forfait Transport	Mer digne d'emballage
Service après-vente	Service d'assistance
La certification	ISO, CE, CCC ISO9001
Matériel	Acier inoxydable
L'efficacité énergétique	Efficacité énergétique et protection de l'environnement
Prix unitaire	US $ 10000-100000 / set
Port	Port de Tianjin
modalité de paiement	L/C, D/A, D/P
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Heure à jour	2024/11/21

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Info en détails

Description du produit

Caractéristiques
1. Perte de poids extrêmement faible
2. Environnement de dégivrage à basse température et humidité élevée
3. Contrôler automatiquement, opération facile
FONCTIONNALITÉS:
Le principe de fonctionnement de la salle de dégivrage consiste à faire circuler l'air à basse température et à forte humidité sur la surface des produits congelés et à les décongeler lentement et uniformément avec une faible différence de température. Après décongélation, il y a un léger givre sur la surface des produits de décongélation et la perte de poids peut être contrôlée à 1% (la perte de poids peut généralement être contrôlée à 0,5%). Après décongélation, la couleur des produits est vive et fraîche. La différence de température entre la surface et le noyau peut être contrôlée dans les 2 degrés Celsius. La méthode de chauffage que nous utilisons est le chauffage à la vapeur. La source de vapeur doit être fournie par le client (pression de vapeur: 3 kg par centimètre carré).
AVANTAGES:
1. Qualité de dégivrage élevée: pendant le processus de dégivrage, la différence entre la température à cœur et la température de surface des produits est contrôlée dans la plage minimale. Ainsi, les produits peuvent être décongelés uniformément du noyau à la surface. Après décongélation, le goût et la couleur restent très bons comme ceux des produits frais.
2. Méthode de dégivrage spéciale: Nous utilisons le système d'humidification efficace et le dégivrage par étape. A la base d'une bonne qualité de décongélation, nous faisons de notre mieux pour minimiser l'intervalle de décongélation.
3. Opération facile: Le contrôle de la salle de dégivrage est totalement automatique. Le temps de dégivrage et la température peuvent être ajustés en fonction de différents produits. Après décongélation, il passera automatiquement en phase de stockage à froid. Vous pouvez obtenir des produits décongelés hors de la pièce à tout moment.
4. Large gamme d'applications: largement utilisé dans les domaines de la transformation des fruits de mer et de la viande.
ÉTAPES DE DÉGIVRAGE:
1. Première étape: température de l'air intérieur de +10 degrés Celsius à +4 degrés Celsius, 1,5 heure;
2. Deuxième étape: température de l'air intérieur de +4 degrés Celsius à +1 degré Celsius, 5,5 ~ 9,5 heures;
3. Troisième étape: température de l'air intérieur de +1 degré Celsius à -3 degrés Celsius, 1 heure;
4. Étape quatre: maintenez la température de l'air intérieur à -3 degrés Celsius pour le stockage au froid. (Après la troisième étape, le processus de dégivrage est terminé. La salle de dégivrage sonnera et durera 5 minutes. Si personne ne met la machine hors tension, elle passera à la quatrième étape).
DES MODÈLES:
DR-1000, DR-2000, DR-3000, DR-5000, DR-10000, DR-20000, DR-30000,
Prenez le DR-1000 par exemple, la capacité de sortie du DR-1000 est de 1000 kg toutes les 8 à 12 heures. C'est moyen, il peut décongeler des produits de 1000 kg toutes les 8 ~ 12 heures en fonction de différents produits surgelés.
Les informations doivent être indiquées par le client:
1. La taille du site existant (lumière * largeur * hauteur)
2. Les produits doivent être décongelés
3.Les exigences des produits après dégivrage
4.Exigences de chauffage.
Paramètres:

Capacité	Réfrigération puissance (kw)	Pouvoir total (kw)	Dégeler le véhicule	Taille M)	Réfrigération unité
1T	2,9	3.4	2	2.1 * 3 * 2	1
2T	2,9	4.8	4	3.5 * 3 * 3.2	1
3T	4,5	6,5	6	3.7. * 3.5 * 3.2	1
4,5 t	4.8	7.5	9	5 * 3,7 * 3,2	1
6T	6,5	9,5	12	6.5 * 3.7 * 3.2	1
7.5T	8	12	15	8 * 3,7 * 3,2	1
9T	9.8	14	18	9,5 * 3,7 * 3,2	1
10.5T	11.6	16	21	11 * 3,7 * 3,2	1
12T	12.9	18	24	12,5 * 3,7 * 3,2	1
15T	13.5	24	30	8.5 * 6.5 * 3.2	2
20T	18	26,5	42	11,6 * 6,5 * 3,2	2
25T	22	32	48	12,5 * 6,5 * 3,2	2
30T	25	37	60	15,5 * 6,5 * 3,2	2