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L'appel du congélateur Iqf de Chine pour les frites

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L'appel du congélateur Iqf de Chine pour les frites
Heure de diffusion:2020-03-09

L'appel du congélateur Iqf de Chine pour les frites

Pour relever le défi des produits collants à congélation rapide, le congélateur utilise un mélange de lits de produits vibrants et d'un pulsateur. Chine congélateur iqf pour usine de frites Un congélateur à azote liquide (LNF), congélateur à lit fluidisé avec système de fréon ou d'ammoniac, peut convenir à tous égards pour la congélation de l'article et les coûts élevés de travail avec cette technique de congélation pourraient être justifiés. La congélation rapide individuelle est le choix parfait pour les produits de grande valeur. Le congélateur à impact Velocity n'est pas seulement capable d'un IQF extrêmement rapide, il fournit de faibles dépenses en capital et d'exploitation. Les évaporateurs permettent un dégivrage séquentiel pour un fonctionnement continu et permettent une longue durée de fonctionnement en raison de la conception de la batterie et de la capacité de dégivrage à l'air. Déshydratation des croustilles Avant que les frites ou les frites soient frites, cette procédure se débarrasse de l'eau de surface pour élever le calibre de la procédure de friture, ce qui conduit à un produit final plus croustillant.

La peau va pendre. chine iqf congélateur pour usine de frites Des lampes LED écoénergétiques ont également été installées pour accélérer le nettoyage dans le congélateur. Les pales du ventilateur sont fabriquées en alliage d'aluminium moulé sous pression. Il existe des solutions basées sur des courroies de transport dans le congélateur qui sont un peu comme une courroie de convoyeur. Cela dépend également de la taille et de l'adhérence des marchandises. Vous pouvez également choisir parmi des échantillons payés. Vous pouvez également choisir parmi des échantillons gratuits.

Chine Congélateur Iqf pour frites en un coup d'œil

Dans le cas des congélateurs cryogéniques IQF, l'article est immergé dans de l'azote liquide à des températures assez basses pour une congélation immédiate, tout en déplaçant l'article en continu afin d'éviter la formation de blocs ou de grumeaux. Chine congélateur iqf pour usine de frites Ceci est très utile surtout si l'article doit être emballé en utilisant l'équipement de pesage à têtes multiples. Flux d'air contrôlé pour gagner des produits de congélation suspendus sur la bande transporteuse. L'utilisation de la technologie IQF réduira considérablement la formation de glace sur l'article, en raison du simple fait que l'article est congelé rapidement, ce qui conduit à des cristaux de glace beaucoup plus petits par rapport à la congélation à froid. Nous exportons dans l'industrie alimentaire depuis plus de 20 ans. Le marché mondial des fruits de mer connaît également une croissance énorme grâce aux bien-être procurés par ces produits. Cette demande est satisfaite grâce à la logistique de la chaîne du froid pour maintenir la température et le calibre des solutions alimentaires.

Si vous avez un défi de congélation ou de refroidissement, nous pouvons vous aider! Cet avantage est également vital pour la durabilité des aliments car il aide à décongeler et à utiliser la quantité exacte requise plutôt que de décongeler un bloc plus grand et de disposer de la partie inutile ou inutilisée. Chine congélateur iqf pour usine de frites L'un des principaux avantages de cette technique de préparation des aliments surgelés est que la procédure de congélation prend très peu de temps (seulement quelques minutes avec l'heure précise basée sur le type de congélateur IQF et le produit congelé). Le temps de friture en accord avec différentes recettes n'est pas difficile à configurer et à contrôler automatiquement pendant le processus de friture des frites et des frites. Fonctionnement continu, contrôle entièrement automatisé, pas de soucis. Si vous avez des questions ou si vous souhaitez un devis, n'hésitez pas à nous parler! Ce ne sont pas les seuls problèmes dus aux cristaux de glace, un autre problème causé par cette formation de glace est la déshydratation.